89,00 €
inkl. MwSt.
Die Wiener Küche ist bekanntlich reich an pikanten Speisen und Gerichten. Aber kennt ihr auch die kulinarische Tradition von süßen österreichischen Klassikern, wie zB. Powidltascherln, Mohnnudeln oder Apfelstrudeln?
Mein Kochkurs “Süße Klassiker der Wiener Küche” bietet Dir die Möglichkeit, die Geheimnisse der österreichischen Dessertkunst zu erforschen und traditionelle Süßspeisen zu meistern, die typisch für Wien sind.
Beschreibung
Komm und erlebe die süße Welt der Klassiker der Wiener Küche. Melde Dich noch heute für unseren “Süße Klassiker der Wiener Küche” Kochkurs an und genieße das Beste der österreichischen Dessertkunst.
Mögliche Kursinhalte:
1. Gebackene Apfelspalten: Wir beginnen mit gebackenen Apfelspalten, die mit Zimt und Zucker verfeinert und mit einer leichten Vanillesauce serviert werden.
2. Kaiserschmarrn: Erfahre, wie man den luftigen Kaiserschmarren mit Rosinen und Puderzucker zubereitet und mit Apfelmus serviert.
3. Palatschinken: Lerne, wie man die hauchdünnen, österreichischen Palatschinken zubereitet und sie nach Wahl mit Marmelade, Nüssen oder Schokolade füllt.
4. Apfelstrudel: Ich zeige Dir, wie Du den klassischen Apfelstrudel mit zarten Teigblättern und saftigen Äpfeln zubereitest.
5. Topfenstrudel: Erfahre, wie man den cremigen Topfenstrudel (Quarkstrudel) mit Rosinen und Vanillesauce zubereitet.
Speisen werden von Kurs zu Kurs variieren.
Kursdetails:
– Dauer: 4-5 Stunden
– Ort: Thoms Koch.atelier
– Kosten: 89 € inkl. USt.
– Inklusivleistungen: Alle Zutaten, Werkzeuge und Schürzen werden gestellt.
– Teilnehmer: Begrenzte Plätze für eine persönliche Erfahrung
– Abschluss: Zertifikat für die Teilnahme und erfolgreiches Abschließen des Kurses
Zielgruppe:
Dieser Kochkurs richtet sich an alle, die die süßen Klassiker der Wiener Küche lieben und ihre Fähigkeiten in der Zubereitung traditioneller, österreichischer Desserts vertiefen möchten.
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, nur eine Leidenschaft für köstliche Süßspeisen!
Stornobedingungen:
Mit Bezahlung der Kursgebühr ist der Kursplatz gesichert und die Teilnahme verbindlich. Der Kursplatz ist auf eine andere Person übertragbar.
Eine Stornierung innerhalb von 7 Tagen ab Anmeldung ist bis 6 Wochen vor Kursbeginn kostenlos möglich. Danach werden bei Stornierung generell 25% der Kursgebühr, ab 6 Wochen vor der Veranstaltung 50% der Kursgebühr und ab 2 Wochen vor Kursbeginn 100% der Kursgebühr einbehalten, da durch eine Anmeldung ein Kursplatz blockiert wird.
Bei Kursabsage durch Thoms Koch.atelier wird der bezahlte Kursbeitrag zu 100% erstattet.