Servus!

Hallo, hallo, meine Lieben
& herzlich willkommen!

Schön, dass ihr mich auf meinem Blog, auf thoms küchen.block besucht!

Hier findet ihr alle meine Rezepte zum Nachkochen und -backen und ich hoffe, dass ihr hier Inspiration für eigene Rezeptideen findet!

… Kochen ist eine Kunst, und die Kunst ist eine Tochter der Freiheit…

Viel Spaß beim Stöbern und gutes Gelingen beim Kochen!

Euer
Autogramm Thom

Meine aktuellsten Beiträge:

So wird dein selbstgekochtes Kohlrabigemüse einfach nur lecker

Oft sind es die einfachen Rezepte, die uns am meisten begeistern – nicht wahr? Als ich auf Instagram eine Umfrage gemacht habe, um von euch zu erfahren über welche Zutat ich eine Themenwoche kreieren soll, war unter anderem der Kohlrabi ganz oben dabei. Niemals hätte ich mir den ausgesucht, aber warum eigentlich nicht?

Kohlrabi Pommes Frites – knusprig, knackig, köstlich

Ich bin immer wieder auf der Suche nach Beilagen oder Speisen, die kohlehydratarm sind – auf Englisch „low carb“. Und sein wrir uns ehrlich, jeder, wirklich jeder isst gerne Pommes Frites, Süsskartoffel Fries oder Wedges usw. Sie sind ja knusprig und lecker, nur leider voll mit Kohlenhydraten und Fett, wenn sie frittiert wurden. Deswegen präsentiere…