Thoms Blog

Unter diesem Menüpunkt findet ihr alles, was nicht direkt mit Rezepten zu tun hat. Wenn ich Neuigkeiten oder Ankündigungen habe oder wenn ich auf besonderen Events und Veranstaltungen war, werdet ihr hier darüber lesen.

Viel Spaß beim Lesen!
Euer
Autogramm Thom

Richtiges GLAS RECYCLING

Hallo, Hallo meine Lieben! Zu Beginn muss ich gestehen, dass ich mir bis vor kurzem nie viel Gedanken über richtiges Glas-Recycling gemacht habe. Aber es ist eine Tatsache: je mehr man sich informiert, desto GLAS-klarer sieht man den Sinn dahinter. Es ist wichtig zu erkennen, welche Bedeutung Glas recyclen und das richtige Entsorgen für das Ökosystem hat. … Mehr Richtiges GLAS RECYCLING

Österreichische Hobbykoch-Meisterschaften 2020

Ich bin immer noch so sprachlos, glücklich sprachlos, dass ich gar nicht die richtigen Worte finde mit denen ich beginnen soll. Viele von euch waren beim Livestream auf Instagram dabei oder haben diesen im Nachhinein gesehen. Trotzdem möchte ich euch mit eigenen Worten einen kleinen Einblick über die paar Stunden geben, die mich sehr stolz und glücklich gemacht haben. Wie alles begann… … Mehr Österreichische Hobbykoch-Meisterschaften 2020

Sporthotel Ellmau, ein Paradies am Fusse des Wilden Kaisers

In diesem Beitrag möchte ich euch gern meine besondere Verbindung bzw. Beziehung zum Sporthotel in Ellmau erzählen. Es ist sehr, sehr lange her, als ich Erfahrung in der Gastronomie ausserhalb Wiens sammeln wollte. So hab ich mich in verschieden Hotels quer durch Österreich beworben. Es ist nicht schwer zu erraten in welches es mich schließlich verschlagen hat. … Mehr Sporthotel Ellmau, ein Paradies am Fusse des Wilden Kaisers


Hier eine Auswahl an meinen Rezepten

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