Wenn wir an Italien denken, denken wir oft an Pizza, Pasta, Fussball, guten Wein, Negroni, Urlaub, Strand und Erholung. Genau das alles habe ich versucht in ein schnelles und köstliches Rezept zu verwandeln. … Mehr Caprese Hummus: mediterraner Geschmackskick für deinen Snack – aber subito zubereitet!
In Kürze fällt der Anpfiff für die Fußball-EM 2024 in Deutschland und da dachte ich mir, ich zeige euch einen leckeren Snack, den ihr beim Mitfiebern während der Matches schlemmen könnt. Alles, was ihr braucht, sind Schinken, Käse, getrocknete Tomaten und Kräutern. … Mehr Pasta con la Mollica – ein unbekanntes Gericht aus Italien, das du kennenlernen musst!
In Kürze fällt der Anpfiff für die Fußball-EM 2024 in Deutschland und da dachte ich mir, ich zeige euch einen leckeren Snack, den ihr beim Mitfiebern während der Matches schlemmen könnt. Alles, was ihr braucht, sind Schinken, Käse, getrocknete Tomaten und Kräutern. … Mehr Ein absoluter Volltreffer: Schinken-Fussbällchen zum Snacken
Du isst gerne Lasagne und bist auf der Suche, nach einer sommerlichen Alternative, die dich bei warmen Temperaturen nicht ins Schwitzen bringt? Dann habe ich in diesem Beitrag genau das richtige Rezept für dich.
Mit nur wenigen Zutaten zauberst du diese köstliche Schinken-Eier-Lasagne – die perfekte Vorspeise oder Snack für dein Sommerpicknick. … Mehr für heisse Sommertage gibt’s jetzt eine erfrischende Schinken-Eier-Lasagne
Durch Zufall bin ich auf dieses Gericht gestossen und ich war sofort hin und weg. Ein schnelles Gericht aus Japan, das dort zu den Gerichten der Hausmannskost zählt.
In diesem Rezept zeige ich euch, wie einfach und schnell ihr Tori Karaage („Japanese fried chicken“) nachmachen könnt, und auf was ihr achten solltet. Ihr werdet es lieben! … Mehr japanische Hausmannskost, die ihr lieben werdet – Tori Karaage
Was ist eine Pinze? Die Pinze ist eine traditionelle südoststeirische, kroatische, slowenische Ostermehlspeise, die aus Germteig hergestellt wird.
Der Name kommt zum Einen aus dem Lateinischen pinsere, was so viel wie stampfen, quetschen bedeutet. Und im Italienischen nennt man die Zange oder Schere pinza – die Herleitung ist einfach… Pinzen werden mit der Schere eingeschnitten. Ich zeige euch in diesem Beitrag, wie einfach und sicher euch diese Pinzen gelingen werden. Das einzige was ihr mitbringen müsst, ist viel Zeit und Geduld. … Mehr Die Osterpinze – süße Backtradition aus Österreich
Der Germteig und ich werden langsam aber doch noch Freunde. Auch andere Backwaren gelingen mir inzwischen immer besser. Deswegen habe ich mich getraut und zeige euch in diesem Beitrag mein Rezept zu einem traditionellen Osterbrot aus Neapel. … Mehr Casatiello, DAS napolitanische Osterbrot für die Festtage – selbst gemacht
Wer kennt’s? Kaum hat das neue Jahr angefangen, ist man total motiviert und möchte möglichst gesund und bewusst starten. Man hat halt viel vor! Mit diesem Rezept möchte ich euch helfen, etwas gesünder in den Tag zu starten, ohne groß verzichten zu müssen. … Mehr „Pancakes, die Lowcarb und glutenfrei sind schmecken nicht!“ – Falsch! Tun sie doch!
In meinem letzten Beitrag habe ich euch gezeigt, wie einfach ihr zu Hause euer eigenes Kimchi herstellen könnt. Heute lernt ihr ihr von mir, was ihr mit eurem selbst gemachten Kimchi zubereiten könnt: ein schnelles leichtes Rezept.
Der Originalname dieser Speise lautet Kimchijeon oder auch Kimchi-buchimgaeer auch Kimchi-buchimgae, frei übersetzt: „Kimchi Pancakes“. … Mehr koreanisches Streetfood leicht gemacht: Kimchi Pancakes
In der kalten Jahreszeit angekommen, brauchen wir Speisen die uns nicht nur schmecken, sondern auch das Herz wärmen.
Lange Zeit habe ich mich geweigert Nudelteig oder gar Nudeln selbst zu machen. Nach diesem Rezept kann ich voller Stolz sagen: „Es ist wirklich keine Hexerei dabei.“ Und ich bin überzeugt, ihr könnt das auch! … Mehr Ein Fest für die Sinne: Trüffelschinken Ravioli mit Salbei-Nussbutter
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