Negroni Party – Workshop – THOMS KÜCHEN.BLOCK

Dauer: ca. 3 Stunden | Level: Einsteiger & Negroni-Fans | Inklusive: alle Zutaten & Drinks

Worum geht’s in diesem Kurs?

Bitter. Süß. Stark. Und ziemlich ikonisch.

Der Negroni ist einer dieser Drinks, die mit nur wenigen Zutaten auskommen – und trotzdem eine ganze Welt an Aromen, Geschichten und Variationen mitbringen.

Bei unserer Negroni Party dreht sich einen Abend lang alles um den italienischen Cocktailklassiker. Wir schauen uns an, woher der Negroni eigentlich kommt, was ihn so besonders macht und warum das perfekte Verhältnis von Gin, Bitter und Wermut entscheidend ist.

Natürlich bleibt es nicht bei der Theorie: Wir shaken, rühren, verkosten und entdecken gemeinsam die große Negroni-Familie – vom klassischen Negroni über den spritzigen Sbagliato bis zum kräftigen Boulevardier.

Was du in diesen 3 Stunden lernst:

11. Die Geschichte des Negroni

Wie aus einem italienischen Aperitivo einer der bekanntesten Cocktails der Welt wurde ⁠Der perfekte Teig

Wo und wie der Negroni entstanden ist

Was Graf Camillo Negroni damit zu tun hat

2. Die Spirituosen & Zutaten

Wir schauen uns die drei Grundpfeiler eines klassischen Negroni genauer an:

Gin
Bitter-Aperitif
roter Wermut

Du erfährst, welchen Einfluss unterschiedliche Produkte auf Geschmack, Süße, Bitterkeit und Aroma des fertigen Drinks haben.

3. Der perfekte Negroni

Das richtige Mischverhältnis
Rühren statt Shaken – und warum
Eis, Temperatur & Verdünnung
Das passende Glas
Garnitur & Finish

Und natürlich mixt du deinen Negroni selbst.

4. Die Negroni-Familie

Ein Klassiker kommt selten allein.

Wir entdecken einige seiner bekanntesten Geschwister und Verwandten und finden heraus, wie schon eine kleine Änderung den Charakter eines Drinks komplett verändern kann.

Unter anderem:

Negroni Classico – Gin, Bitter & Wermut
Negroni Sbagliato – mit prickelndem Twist
Boulevardier – Whiskey statt Gin
sowie weitere moderne Negroni-Variationen

Gemeinsam wird gemixt, verglichen und natürlich verkostet.

Für wen ist der Kurs geeignet?

Für alle, die:

Negroni lieben – oder endlich verstehen wollen, warum ihn alle lieben,
Cocktails auch zu Hause richtig gut mixen möchten,
mehr über Spirituosen, Wermut und Bitter erfahren wollen,
gerne neue Varianten ausprobieren
oder einfach Lust auf einen entspannten Abend mit guten Drinks im FOOD LOFT haben.

Vorkenntnisse brauchst du keine.