Der “Obatzte” oder auch “Obazda” ist einer der beliebtesten Biergartensnacks in Bayern. Es ist tatsächlich auch ein geschützter Begriff, wo im Gericht folgende Zutaten enthalten sein *müssen*:

Rahm Camembert, Salz, Butter, Paprikapulver

ansonsten ist es kein echter Obatzter! Weitere Zutaten wie Kümmel, Pfeffer, Milch, Bier,…. sind optional. Du bist für das Blitzrezept da, also schreib ich nicht länger um den heißen Brei. … Mehr Das Blitzrezept, das du für deinen “Obatzten” gesucht hast!