Beim Curry scheiden sich die Geister. Wir diskutieren zu Hause immer wieder, ob es MIT oder OHNE Kokosmilch gemacht wird. Fakt ist, ich habe es gerne mit Kokosmilch, weil ich es einfach so mag. Aber, ob ich in diesem Rezept Kokosmilch verwende, verrate ich euch später. … Mehr Grün, Grüner, Grünes Thai Curry in nur 30 Minuten
Wenn die Beilage zum Star am Teller wird. Das gibt es nur bei mir! Was meine ich damit? Das Stöcklkraut ist die beliebteste und beste Beilage zum Schweinsbraten, aber diesmal darf es selbst im Saftl braten und am Teller im Zentrum glänzen. Aber vorher erzähle ich euch noch ein bisschen was über das Stöcklkraut. … Mehr Stöcklkraut mit gerösteter Paprikacreme nach traditioneller Hausmannsart
Endlich! Der Bärlauch blüht und wächst… und dies ist immer ein gutes Zeichen. Warum? Denn dann wird es Frühling. Auf meinem Block… äh, Blog findet ihr bereits eine Vielzahl an Rezepten mit diesem wilden Knoblauchgewächs und dennoch werde ich nicht müde damit neue Rezepte für euch zu kreieren. … Mehr Der Grillgemüseteller mit Bärlauch-Champignon-Humus für den Frühling
THOMS KÜCHEN.BLOCK 