Ich gestehe, ich selbst war noch nicht in Neapel, nicht mal richtig in Italien, auf Urlaub. Als ich letztens bei einem Freund, welcher großer Italien-Fan ist, zum Abendessen eingeladen war, gab es viele italienische Gerichte. Begonnen mit Antipasti, Blumenkohl-Pasta und auch eben die genannte PIZZA FRITTA. … Mehr PIZZA FRITTA – der Kultsnack aus Neapel
Mittendrin im Sommer. Jedes Wochenende eine Grillparty und immer stellt sich die Frage: „Was bringe ich mit? Wieder den Bohnensalat oder eine Foccacia?“ Heute habe ich für euch eine tolle Idee, die nicht nur super schmeckt, sondern auch einladend aussieht. … Mehr Flaumige Knoblauch-Zupfschnecken mit Schinken und Käse
Kaum zu glauben, aber die Temperaturen steigen endlich und plötzlich ist der Sommer da. Herrlich oder? Das bedeutet für viele auch, dass die Grillzeit begonnen hat. Ich selbst grille gern, aber bin noch viel lieber Grillgast auf einer Party und bringe leckere Speisen mit. … Mehr Sommerlicher Feta im Schinken-Zucchini Mantel
Hurra, Hurra! Der Frühling ist nun endlich da! Naja, ich gebe zu, draussen zeigt er sich nicht immer von seiner besten Seite, aber auf unseren Tellern merken bzw. schmecken wir schon, dass der Frühling da ist. … Mehr Frühlingshafte Backofen-Schinken Tarte
Wer isst nicht gerne einen leckeren Wurstsalat im Sommer? Für mich ist ein Wurstsalat immer etwas, das ich auch sehr gerne ins Freibad mitnehme, um meinen Hunger zu stillen. Aber ist es wirklich nur ein Gericht für den Sommer? Definitiv nicht! In diesem Beitrag möchte ich euch ein Rezept über einen leckeren SCHINKENSALAT zeigen, der nicht nur im Sommer gegessen werden kann. Zum Rezept… ich präsentiere euch einen Salat, den ihr bereits am Vortag vorbereiten könnt und easy ins Office, Schwimmbad, Picknick oder woandershin mitnehmen könnt. … Mehr Schinkensalat TO GO
Spürt ihr auch ein wenig das Jännerloch? Die Tage sind trüb und kalt und irgendwie fühlt man sich vielleicht auch unwohl, weil man über die Feiertage etwas zugenommen hat. Also mir geht es ein wenig so. Deswegen möchte ich euch in diesem Post ein tolles Rezept zeigen, das ihr als Vorspeise, Snack oder Beilage zum Hauptgang bzw. sogar als Hauptgang selbst verwenden könnt. … Mehr Brokkoli-Schinken Tatar mit Süsskartoffel
Langsam aber sicher gehen wir auf Weihnachten zu und jeder überlegt schon fleissig, was man an „DEM EINEN“ Abend im Jahr auf den Tisch zaubern kann. Im Jahr 2020 ist ja vieles anders, deswegen dachte ich mir, ich probiere mal etwas Neues aus. Vielleicht gebe ich euch hier schon eine Idee darüber, was ihr als Vorspeise für Heiligabend zaubern könnt. … Mehr Pikanter Baumkuchen mit leckerem Walnuss-Honig-Schinken
In diesem Rezeptbeitrag möchte ich euch gerne zeigen, wie man ein einfaches, leckeres Mousse aus Schinken, um genau zu sein aus dem Chili-Schinken von Berger zaubert. Warum Berger Schinken? Weil es ein sehr transparentes Unternehmen aus Österreich ist, das Produkte von bester Qualität bietet und weil „regional“ sowieso „optimal“ ist. … Mehr Chili-Schinken Mousse mit Preiselbeer Dressing
Manchmal geraten die einfachen guten Rezepte schnell in Vergessenheit. In einer Zeit wo ein inszeniertes Bild mehr Gewichtigkeit hat als die Speise am Teller selbst. Deswegen will ich euch in diesem Beitrag ein Rezept zeigen, das wir früher öfters gegessen hatten. Recht einfach und simpel, aber trotzdem mega gut. … Mehr Cordon Bleu – PalatSCHINKEN
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